COLUMN

今日の献立は「サンマの炊き込みご飯」


プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「サンマの炊き込みご飯」を含めた全4品。


サンマの香り広がる炊き込みご飯は、薬味が効いた秋にぴったりな一品。長芋はたたく事で味が染み込みやすくなります。

サンマの炊き込みご飯
サンマの香りが広がる旬を存分味わえる炊き込みご飯に。

青菜と厚揚げのサッと煮
仕上げにスダチを絞って! 香り豊かな煮物に仕上がります。

長芋とむきエビのサラダ
たたいた長芋から出る粘りがドレッシングとからんでちょうどいい仕上がりになります。

ゴボウの天かす汁
ゴボウの旨味がしっかりと出た汁物です。やさしいだしにゴボウを味わいながら召し上がれ!

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