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ほくほく甘〜い♪ 秋の定番はやっぱり“マロンスイーツ”

|人気スイーツ“パンケーキ&フレンチトースト”

#パンケーキ

パンケーキ専門店「J.S.PANCAKE CAFE」の秋の人気メニュー『和栗のモンブランパンケーキ』が今年も登場します。パンケーキが見えないほど重ねられた、モンブランクリームが贅沢なケーキです。希少な和栗を使った濃厚クリーム、ホイップクリーム、渋皮栗の甘露煮をちりばめ、栗のおいしさを存分に味わえる一皿です。甘酸っぱいラズベリーソースが別添えされているのが「J.S.PANCAKE CAFE」流。
『和栗のモンブランパンケーキ』
税抜価格:1380円
販売期間:〜2017年11月19日
ふわふわとした口どけが特長のパンケーキが人気の「FLIPPER’S(フリッパーズ)」。自慢のパンケーキとシーズンごとに旬の食材を使った味わいが楽しめます。9月の新作『奇跡のパンケーキ マロン』は、大粒の渋皮栗がインパクト大! マロンクリームと生クリーム、2つのクリームが口の中で贅沢に溶け合います。酸味のあるカシスソースと、香ばしいピーカンナッツをアクセントに、味わいをグッと秋らしくしてくれます。
『奇跡のパンケーキ マロン』
税抜価格:1100円
販売期間:〜2017年10月1日

#フレンチトースト

「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル」のふわとろ食感の『ベイカーズフレンチトースト』にも、秋を満喫できる味わいが到着。“モンブラン”をイメージした同商品は、渋皮栗、ピーカンナッツ、クルミなどをトッピングして秋味に仕上げています。軽井沢の名店「ブランジェ浅野屋」のブリオッシュで作ったフレンチトーストに、香り高いラムレーズンソースが染み込み、大人の風味も楽しめます。
『ベイカーズフレンチトースト ミルクモンブラン』
税抜価格:1130円
東京・吉祥寺にあるカフェ「TarTarT(タルタート)」では、秋の味覚、さつま芋や栗をふんだんに使った限定メニューを展開。「ふわとろフレンチ」シリーズの新作は栗、イチジク、カシスといった、色合いも秋らしいプレート。濃厚なヘーゼルナッツのクリームとジューシーなイチジクのコンポート、ビターなチョコレートで上品な味わいになっています。栗とカシスの2つのソースで、味の変化も楽しめて贅沢です。
『ふわとろフレンチ 〜栗とイチジク、ヘーゼルナッツクリーム〜 バニラアイスクリーム添え』
税抜価格:1300円、ドリンクセット 1600円
販売期間:〜2017年11月6日

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