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2017年のトレンドグルメは?

2017年のトレンドグルメは?
今年もこれからのトレンドになりそうなお店やグルメが続々登場! グルメバーガーの日本初上陸から台湾スイーツなど、注目のお店をピックアップして紹介します。

グルメバーガー

【UMAMI BURGER】
 今年も引き続きブームとなっているグルメバーガー。トレンド発信地でもある、東京・青山に上陸したハンバーガーレストラン『UMAMI BURGER(ウマミバーガー)』もそのひとつ。店名は日本語の“うま味”に由来し、うま味を最大限に引き出した独自の調理法で作られたハンバーガーは、今までに味わったことのないユニークなもの。
『ウマミバーガー』
『SAMURAI BURGER(サムライバーガー)』
 日本限定メニューは『サムライバーガー』と『ユウナミバーガー』の2種類。『サムライバーガー』は隠し味にワサビ、『ユウナミバーガー』はカレー粉といった日本でも馴染み深いスパイスが味のアクセントに。食事だけでなく、デザートもオリジナルのものが味わえます。小ぶりの『チョコレートスライダー』はチョコ、キャラメル、フルーツの3つのソースが選べます。
『ユウナミバーガー』
『チョコレートスライダー チョコレートソース』
■Information
「UMAMI BURGER 青山店」
住所:東京都港区北青山3-15-5 Portofino内
営業時間:11:00〜23:00
【THE COUNTER 六本木】
 今年3月に東京ミッドタウン内にオープンした、アメリカ・LA発の『THE COUNTER(ザ・カウンター)』。100万通りのカスタマイズを楽しめることで人気を集め、全国で42店舗を展開しています。日本第1号店では、本国で定番の『ザ・カウンターバーガー』をはじめとした、ボリューム満点のメニューだけでなく、自家製ベジタブルパテを使ったヴィーガンメニューといった、女性向けのメニューもラインナップしています。
『ザ・カウンターバーガー』
『スプラウト ベジ』
 ハンバーガーと相性バツグンのシェイクも自分好みにカスタム可! アップルパイやマシュマロ、チョコレートチップなど、全17種類の食材と、日本オリジナルの柚子や抹茶の限定フレーバーもあります。(『カスタムシェイク』 税抜価格:990円)フード、デザート、全部を自分好みにカスタマイズできる、新感覚レストランを体験してみて。

■Information
「THE COUNTER 六本木」
住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン がアレリアB1
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:00)

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