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今食べたいりんごスイーツ Apple Sweets Assort

今食べたいりんごスイーツ Apple Sweets Assort
冬はりんごが美味しい季節。生はもちろん、焼いたり煮たりと、りんごが主役のスイーツが今年もたくさん登場しています。爽やかな甘みは、どんなスイーツとも相性バツグン! りんごを使った、見た目もかわいいドリンクやケーキなどをピックアップして紹介します♪

Apple Pie

◆アフタヌーンティー・ティールーム
 クリスマスのオーナメントの起源ともいわれるりんごを、丸ごと1個使った『丸ごと林檎のキャラメルアップルパイ』。赤く色鮮やかなラズベリーソースを、ローストしたりんごにたっぷりとかけていてフォトジェニックな逸品。かわいらしい小ぶりのりんごを選んでいるのは、型くずれしないため。1時間じっくり焼き上げているから、甘さがさらに引き立ちジューシー。

 ナイフを入れると、りんごの中には塩キャラメルのカスタードがとろりと溢れ出てきて、りんご果肉の爽やかな甘さと塩キャラメルのコクと塩気がマッチ。下に敷いたサクサクのパイ生地や、添えられたアーモンドやくるみのクランブル、クリームチーズのジェラートと一緒に食べれば、また違った味わいが楽しめます。定番のアップルパイも、ひと味違った形で試してみては。

INFORMATION
税込価格:940円(紅茶付きセット/1440円)
販売期間:〜2016年12月25日
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◆リトル・パイ・ファクトリー
 りんごスイーツの定番、アップルパイも今年はパーティの主役になるビッグサイズでいかが。手のひらサイズのパイ専門店「リトル・パイ・ファクトリー」の看板メニューが、クリスマス限定で直径21センチサイズで登場!

 こだわりは、りんごのジューシーな食感を引き立たせる、パイ生地のパリパリとした歯ごたえ。口の中でサクッと崩れると、バターの芳醇な香りが広がります。メインのりんごは、大きめにカットしたものを、じっくり煮込んだコンフィチュールと一緒に詰め込まれています。きび砂糖を使って、まろやかな甘みに仕上げているのもポイントです。お店一番人気の味わいを、たっぷりサイズで堪能できちゃいます。

INFORMATION
税抜価格:3800円
サイズ:7号(直径 21cm)
予約受付期間:2016年11月30日〜12月24日
商品受渡期間:2016年12月1日〜12月25日
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