SPECIAL

MARRON SWEETS 2016

MARRON SWEETS 2016
ほっこりおいしい秋の味覚といえば、栗。今年も栗を使ったスイーツが続々登場! モンブランやパンケーキなど、今が一番美味しい栗スイーツは、見た目も贅沢なものばかり。
季節を感じる味わいをフォトギャラリーと合わせて堪能して♪

SPECIAL -限定ショップ-

 この秋新たに“栗”をテーマにしたスイーツショップ「Many Many MARRON(メニーメニー・マロン)」が渋谷と神戸にオープンする。同店は、今年6月に「BUTTER&DEL’IMMO SEASONAL」で展開する“レモン”スイーツに続く第2弾。

 秋の味覚・栗を主役に、シェフパティシェの江口和明氏がオリジナリティ溢れる3つのスイーツやドリンクにして提供する。
 渋谷マルイ店限定の『メニーマロンシュー』は、栗と食感が楽しめるスイーツ。サクサクとしたクッキーシュー生地に、マロンクリームとチョコチップ入りカスタードクリームがなめらか。

 クリームの中央には、渋皮栗が一粒隠れており、濃厚なクリームの味わいに、マッチ。ほっくりした栗や、チョコチップ、クッキーシューとすべての素材が絶妙なバランスで、甘すぎず、栗の美味しさを活かした作りになっている。
『メニーマロンタルティ』は、歯ごたえのあるタルト生地に、はちみつをきかせたプリンがベース。プリンの上のメレンゲもマロン風味で、中には、渋皮煮の栗が丸ごと一粒隠れている。ひと口食べれば栗の香りと味わいが広がり、贅沢な気分が味わえる。

 このほかにも、ロイヤルミルクティに、マロンホイップをトッピングし、ナッツを振りかけたドリンクもホットとアイスで展開。栗とミルクティの甘さと、ナッツの香ばしさがマッチした秋冬にぴったりな味。
■information
Many Many MARRON(メニーメニー・マロン)
◎渋谷マルイ店
住所:東京都渋谷区神南1‐22‐6 渋谷マルイ1F
オープン日:2016年9月30日

◎神戸ハーバーランド店
住所:神戸市中央区東川崎町1丁目6番1号モザイク2F
オープン日:2016年10月7日

1 2 3 >

PHOTO GALLERY

関連リンク

RECOMMENDED ITEMS

    PICK UP