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自由が丘自由が丘ロール屋

自由が丘ロール

自由が丘ロール

自由が丘のロールケーキ専門店「自由が丘ロール」に行ってきました! あの人気パティシエ、辻口博啓さんのお店なんです
まずは、定番中の定番、ダントツの一番人気でお店の名前にもなっている「自由が丘ロール」(¥304)です。

作りはとってもシンプル。生クリーム、カスタードクリーム、スポンジという、普通のロールケーキなんですが、とにかくふわっふわでやわらかいです(*´艸`*)
そっと優しく掴んでも潰れてしまうので、食べるときはお皿に倒してフォークで食べることをお薦めします( ・`ω・´)

香りが強くさっぱりした甘さのカスタードクリームと、上品で濃厚な生クリームが合わさって、全体的には甘さ控えめ。でも物足りなさなんて一切感じません。たまごの風味を強く感じる至極の一品です
他のケーキももちろんおいしかったですが、やっぱりこの「自由が丘ロール」が一番でした

紅茶とりんごのロール

自由が丘ロール屋
自由が丘ロール屋
東京都目黒区自由が丘1-23-2
03-3725-3055
【営業時間】11:00〜19:00
【定休日】水曜・第3火曜
東急東横線自由が丘駅正面口より徒歩8分
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