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TOKYO SWEETS MAP

中目黒Patisserie LA GLYCINE

モンブラン

モンブラン

いろんな食感を一度に味わえる『モンブラン』(600円)
求肥(ぎゅうひ)が入っためずらしいモンブランです。

巻き上げたマロンクリームのトップには栗とチョコレート、周りには、ほろほろと崩れるような食感のアーモンド風味のクッキーでデコレーションされています♪

マロンクリームの中にはふんわりとした生クリームがたっぷり!
そして、ベースにはモチモチの求肥とサクサクの焼きメレンゲが敷いてあります。

それぞれの風味や食感を楽しみながら、濃厚なマロンクリームをじっくりと味わえる、シェフのアイデアが光る逸品です☆

ぷりん

Patisserie LA GLYCINE
Patisserie LA GLYCINE(パティスリー ラ グリシーヌ)
東京都目黒区青葉台3-17-7 1F
03-6455-0213
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】月曜日
【アクセス】東急田園都市線「池尻大橋」駅より徒歩10分/東京メトロ日比谷線「中目黒」駅より徒歩15分
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