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TOKYO SWEETS MAP

中目黒patisserie Potager

グリーンショート・トマト

グリーンショート・トマト

中目黒にある野菜スイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」に行ってきました♪
こちらのお店ではローカーボ(低糖質)にこだわって作られているということで、今回は“糖質”にも注目してご紹介していきたいと思います。

はじめにいただくのは人気NO.1商品『グリーンショート・トマト』(470円)
糖質は7.7gと、一般的なショートケーキの約6分の1の量です。

ショートケーキのトップに乗っているのは、なんとミニトマト!
そして、小松菜を練り込んだスポンジと、その間にはスライストマトが入っています。

上から下まで野菜づくしのケーキですが、口にしてみると上品なスイーツの味が口いっぱいに広がり、幸せな気分に満たされます。

ほんのり緑色のスポンジはしっとりとしていて、クセのないおいしさ。
スライストマトはフレッシュでトマトそのままの味なのですが、これが不思議と甘い生クリームとの相性がよく、さっぱりといただけます。

スイーツとして楽しみながら、野菜そのものの味も味わえる新感覚のショートケーキ。絶妙なバランスをご堪能あれ♪

キャロットチョコフラン

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patisserie Potager
patisserie Potager(パティスリー ポタジエ)
東京都目黒区上目黒2-44-9
03-6279-7753
【営業時間】10:00〜20:00
【定休日】年中無休
東急東横線・東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩5分
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