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その他Patisserie K-Vincent

アメール80%

アメール80%

東京・神楽坂上にあるパティスリー「Patisserie K-Vincent(パティスリー・カー・ヴァンソン)」に行ってきました♪

定番の人気商品『アメール80%』(720円)
持ち帰り時間が30分以内の繊細なケーキです。

ヴァローナ製のチョコレートをふんだんに使用した、ビスキュイとガナッシュが11層に重ねられていて、チョコ好きにはたまらない重厚感!
外側はなめらかなチョコレートでコーティングされています。

ビスキュイ生地はしっとり、ガナッシュはねっとりとしていています。
質の異なるチョコレートが一つになって、絶妙なハーモニーに。
濃厚で奥深い味わいが舌の上でとろけていき、思わずため息がこぼれます。

ほろ苦い大人の味ですが、口当たりがやわらかいので食べやすく、後引くおいしさ。ファンが多いのも納得の一品です☆

デュミ・モンブラン

Patisserie K-Vincent(パティスリー・カー・ヴァンソン)
東京都新宿区筑土八幡町1-2
03-5228-3931
【営業時間】不定期
【定休日】1ヶ月に数日程度営業(HPにてオープン日の告知あり)
JR飯田橋駅東口より徒歩5分、東京メトロ飯田橋駅B1出口から徒歩6分、C1出口から徒歩4分
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