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恵比寿MERCER bis Ebisu

ストロベリーチーズ シフォンケーキ

ストロベリーチーズ シフォンケーキ

恵比寿駅から徒歩7分にある、生キャラメルシフォンケーキが大人気のカフェ「MERCER bis Ebisu(マーサービス エビス)」へ行ってきました♪

鮮やかなピンクがキュート『ストロベリーチーズ シフォンケーキ』(¥750)
テーブルがベリーの香りでいっぱいになるほど、ベリーソースがたっぷりかかったシフォンケーキ

苺を煮て練乳をプラスした自家製ベリーソースは、マイルドで程よい甘酸っぱさ。ゴロッとした苺の果肉感も一緒に楽しめます。

生地と生クリームの間にはチーズクリームがサンドされいますが、クセがなくクリーミィでベリーとの相性もばっちり

これからの季節にもうれしい、フルーティで爽やかなシフォンです

キャラメル シフォンケーキ

MERCER bis Ebisu
MERCER bis Ebisu(マーサービス エビス)
渋谷区恵比寿1-26-17
03-3441-5551
【営業時間】12:00〜19:00
【定休日】無休
恵比寿駅(東口)徒歩7分
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