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その他Patisserie Yu Sasage

シャルマンドフレーズ

シャルマンドフレーズ

千歳烏山駅から程近い場所にある「Patisserie Yu Sasage(パティスリーユウササゲ)」から、フランス菓子をイメージした繊細なスイーツをご紹介

イチゴがチャーミングな『シャルマンドフレーズ』(¥490)。
最初のひと口は、イチゴのジュレの程よい酸味と、ホワイトチョコレートのムースの甘さが、口の中でとろけます

底に敷かれた、ヘーゼルナッツ生地とフイヤンティーヌ(薄く焼いたクレープのようなものを砕いたとても薄いかけら)のサクサクとした食感が味にアクセントを加えてくれます。

ヘーゼルナッツとフイヤンティーヌの香ばしさも絶妙なハーモニーを楽しめます
赤と白の楽層が鮮やかでキュートな一品、ぜひお試しあれ

パルファン

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Patisserie Yu Sasage
Patisserie Yu Sasage(パティスリーユウササゲ)
東京都世田谷区南烏山6-28-13
03-5315-9090
【営業時間】10:00〜19:00
【定休日】火曜日
京王線「千歳烏山」駅下車 北口より徒歩4分
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