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その他Patisserie Salon de the Amitie

タルトレットセゾン

タルトレットセゾン

神楽坂の「パティスリーサロン・ドゥ・テ アミティエ」から、地域の人々に愛される絶品スイーツの数々をご紹介☆


山盛りのフルーツが華やかな、お店の人気No.1『タルトレットセゾン』(¥470)。

たっぷりと飾られたフルーツに思わず歓声をあげてしまいそうな可愛いビジュアル♪
シェフ自慢の季節のフルーツタルトです。

タルトは通年商品ですが、「アミティエ」のこだわりは季節によって使用するフルーツを変えていること。
これでもか!とばかりの乗せられたフルーツを数えてみると、いちじく、かき、ブルーベリー、キウイ、キイチゴ、グレープフルーツ……。
この季節にぴったりのラインナップになっています♪

そして、驚いたのはタルトの生地。
そのサクサク感は、フォークを強めに刺してもまったく崩れないほど!
タルト生地に染みこんだバターの美味しさが口いっぱいに広がります☆

フルーツの下にあるカスタードクリームも甘すぎず、フレッシュなフルーツの酸味とタルトの甘みが一体化していて、絶対にリピートしたい一品です!
1月中旬からは苺のタルトになるそうで、これもまた楽しみですね♪

フィグ・フレッシュ

Patisserie Salon de the Amitie
Patisserie Salon de the Amitie(パティスリーサロン・ドゥ・テ アミティエ)
東京都新宿区築地町8-10 KDXレジデンス神楽坂1F
03-5228-6285
【営業時間】10:00−22:00 (月曜のみ19:00閉店)
【定休日】火曜
神楽坂駅から徒歩5分
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