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その他リムヴェール・パティスリー・カフェ

モンブラン

モンブラン

2015年5月、東京・祖師ヶ谷大蔵にオープンした小田急沿線で大注目のパティスリー「リムヴェール・パティスリー・カフェ」からおすすめスイーツ5選を紹介します

この秋食べたい絶品の『モンブラン』(¥520)。
カーブを描くように絞られたマロンクリームの中には美味しい秘密がいっぱい(*・v・*)

アーモンドのコクがたっぷりの“パンドジェンヌ”という生地の間には、マロングラッセと一緒に大粒のプラムが顔を覗かせます。これにはビックリ
「新しい美味しさを作ってみたくて」と話す高山シェフ。
今までのモンブランとは一線を画したニュータイプなんです♪

さらにラム酒をしっとり染み込ませた生地から、ふわりふわりといい香りが漂い、一瞬で特別な気分にさせてくれます
プラム、ラム酒、マロンが重なると深みのある大人の味わいに…。
ひとつのケーキとは思えない味の広がり方にうっとりしちゃいます!

奇をてらうわけでもなく、緻密な味わいを構築しているところに高山シェフの引き出しの多さを垣間見れました
リムヴェールパティスリーならではのオンリーワンをご賞味あれ

フロマージュシトロン

リムヴェール・パティスリー・カフェ
リムヴェール・パティスリー・カフェ
東京都世田谷区祖師谷1-8-14
03-3483-2621
【営業時間】10:00〜20:00
【定休日】不定休
祖師ヶ谷大蔵駅北口から徒歩約1分
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