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抹茶×豆乳のソイティラミス!「ルタオ」から初夏の新作登場


 小樽本店のオープンから、20年目をむかえるスイーツショップ「ルタオ」。店舗が道内にしかなく、全国のデパートなどで開催される限定出店は、どこも大盛況。そんな人気店から、新茶の季節に合わせてお茶を使った新作『ティラティス〜レテ〜』と、『ほうじ茶ミルクロール』が、期間限定販売されている。お取り寄せもできるので、売り切れ前にチェックして。

 『ティラティス〜レテ〜』は、抹茶と体に優しい豆乳クリームを使用した和風ティラミス。スポンジは、宇治抹茶入りの生地に、愛知西尾産の抹茶を使ったシロップを染み込ませてあり、抹茶の風味を存分に堪能できる。クリーム層は、マスカルポーネチーズに2種の豆乳クリームを混ぜ合わせて、優しいコクを実現。『ほうじ茶ミルクロール』は、口に含むとしっとりとした食感とともに、ほうじ茶の豊かな香ばしさが広がり、どこか懐かしい味わい。

 単品のほか、2つの新商品をセットにした『和ごころセット 〜サロン デ テ〜』も販売されているので、ギフトにも重宝しそう。

【商品詳細】※すべて税抜
『ティラティス〜レテ〜』(2300円/直径約12センチ)
『ほうじ茶ミルクロール』(1600円/長さ約15.5センチ)
『和ごころセット 〜サロン デ テ〜』(3990円)
販売期間:2017年5月15日〜6月15日

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