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“サクしっとり”がおいしい 「メゾンカイザー」人気エクレア


 フランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」で展開する、エクレアシリーズ。春の新フレーバーの登場にあわせ、シュー生地の食感をリニューアル。生地のサクッとした食感とぎっしり詰まったクリームを食べた時のしっとり感は、クセになりそう。

 今回のリニューアルでは、シュー生地とフォンダン、クランブルのバランスを見直し、食べごたえのあるおいしさを追求。濃厚なショコラとコクのあるキャラメル...

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