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「奇跡のパンケーキ」に和風の『抹茶あずき』登場


 ふわふわでとろける新食感で人気のスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S(フリッパーズ)」。看板メニューの「奇跡のパンケーキ」に新フレーバー『抹茶あずき』が、4月10日より登場する。口どけのよいパンケーキに、濃厚な抹茶クリームとあずきのハーモニーがたしめる。

 2016年7月に、東京・下北沢に1号店をオープンし、都内に自由が丘、吉祥寺と全3店舗を構える同店。オリジナルのメープルバタークリームと一緒に食べる「奇跡のパンケーキ プレーン」が人気だが、季節ごとに旬な素材を合わせたメニューも豊富に取り揃えている。現在は高級ブランド苺「あまおう」をたっぷり使った『あまおうミルフィーユ』が、4月9日まで楽しめる。

 新メニュー『抹茶あずき』は、キメ細かいふわふわの生地の上に、香り高いきな粉をまぶし、コクのある和風の味わいに仕立てている。そこへ、濃厚な抹茶クリームと、北海道産のあずきを添えて、さらに和テイストで上品なパンケーキに。別添えのメープルシロップをかければ、リッチな味わいに変化するそう。

【商品詳細】
『奇跡のパンケーキ 抹茶あずき』
税抜価格:1100円
販売期間:2017年4月10日〜5月31日
販売店舗:FLIPPER’S 全店

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