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チーズ好き注目! パリ発のモッツァレラサンドイッチ専門店が日本初上陸


 仏・パリのストリート発祥のモッツァレラサンドイッチショップ「Mmmozza(ンーモッツァ)」が、30日に日本1号店として原宿にオープンする。ミルキーな水牛のモッツァレラチーズとボリュームにこだわった、フレッシュなサンドイッチが楽しめる同店。すでに4月末に青山店のオープンも決定しており、今後話題となりそう。

 2011年にパリにオープンした同ショップ。毎日焼き上げる約30cmものバゲットにオリーブオイルを注ぎ、濃厚な水牛モッツァレラと、オーダーを受けてからスライスするシャルキュトリー(肉から作る加工食品)をたっぷりサンド。希少性の高い水牛モッツァレラは、ほとんど味付けはせず、コクと酸味を一口で充分に楽しむことができる。「Mmmm(ンーー)!」と唸ってしまうような味わいは、トレンド感度の高いパリの人たちにも評価が高いんだとか。

 本国の店内では、ストリートアートが描かれたインテリアや、ポップで陽気な音楽が鳴り響く。パリのストリートと食文化が楽しめるショップとなりそう。

【店舗詳細】
「Mmmozza(ンーモッツァ)原宿店」
住所:東京都渋谷区神宮前6-2-7
営業時間:11:00〜20:00
電話番号:03-5778-3430(3月30日より開通)

【メニュー】※すべて税抜
『LAURA(ラウラ)』(フル 1480円/ハーフ 880円)
『YAYA(ヤヤ)』(フル 1280円/ハーフ 780円)

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