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【食べてみた!】酸味×濃厚がクセになる! 北海道産いちご“すずあかね”のクリームチーズアイス

 食べ物がおいしく感じられる“食欲の秋”にあわせ、銀座三越では、北海道の旬の味覚を楽しめる「ホクレン大収穫祭 in 銀座三越」を11月6日まで開催。期間中は、女性人気も高い「みのりカフェ」と「みのる食堂」にて、フードやスイーツなどの特別メニューを提供する。そのなかから、北海道産いちご“すずあかね”を使った限定スイーツを食べてみた!

 収穫時期が夏秋とめずらしい“すずあかね”と、北海道よつ葉クリームチーズを組み合わせた『“すずあかね”とクリームチーズの手作りアイスクリーム』。フォークを入れるとサクサクと聞こえる感覚に感激しながら、アイスクリームを口に運ぶ。ひんやりとした食感の後に、口全体に濃厚でクリーミーなチーズの味わいが広がる。爽やかな酸味が特長の “すずあかね”を使っているから、クリームチーズとの相性もバツグン。濃厚さを引き立てながらも、さっぱりとした後味で飽きずに食べられる。アイスクリームの下に広がる甘酸っぱいソースと一緒に食べれば、爽やかさと濃厚さのコントラストが楽しめる。

 限定スイーツは全3種類をラインナップし、ほかにも牛ミスジステーキの御膳や、ローストビーフサンドといったフードメニューも、11月6日まで提供。同月3日からの4日間は、北海道の野菜やお米、特産品を集めたマルシェも実施する。

 JA全農「みのりみのるプロジェクト」と協力し、北海道の食材の豊富さと味を知ってもらうために、2013年から開催された同イベント。北海道ならではのめずらしい食材や、お取り寄せなどでも人気の商品も揃う機会、ぜひ足を運んでみては。

【商品詳細】※価格は税込
『“すずあかね”とクリームチーズの手作りアイスクリーム』(615円)
『北海道かぼちゃのシフォンケーキ』(702円)
『“すずあかね”のパンケーキ』(594円)

【イベント詳細】
「ホクレン大収穫祭 in 銀座三越」
<レストランフェア>
開催期間:〜2016年11月6日
会場:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越9階「みのりカフェ」「みのる食堂」
時間:「みのりカフェ」10:30〜23:00、「みのる食堂」11:00〜23:00

<マルシェ(物販)>
開催期間:2016年11月3日〜6日
時間:10:30〜19:00
会場:会場:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越9階「銀座テラス」

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