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初夏にあわせた爽やかフレーバーパイ


 東京・広尾にある焼きたてパイ専門店「Little Pie Factory(リトル・パイ・ファクトリー)」から、初夏限定商品が20日より登場する。新作は、甘酸っぱくちょっと大人の味わいの『アップルバーボンジンジャー』と、メキシコ料理の“ワカモレ”を閉じ込めた『エビワカモレ』の2種。スイーツとセイボリー(惣菜)、それぞれの新作が楽しめる。

 『アップルバーボンジンジャー』は、角切りりんごと自家製カスタードクリームのパイに、バーボンとジンジャーパウダーで香りづけ。スイーツパイでありながらも、甘酸っぱいりんごの爽やかさに、ジンジャーのピリッとした風味が味を引き締める。

 もうひとつの新作『エビワカモレ』は、メキシコ料理の一種“ワカモレ(アボカドのディップ)”とプリプリとしたエビを絡めたパイ。まったりと濃厚な味わいのアボカドに、トマトや赤玉ねぎ、ライムなどの酸味を加え、食べやすくしている。エビの食感も楽しめる、夏らしいパイとなっている。

【商品詳細】※すべて税抜
『アップロバーボンジンジャー』(420円)
『エビワカモレ』(450円)
発売期間:2016年5月20日〜6月30日
販売店舗:Little Pie Factory広尾店

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