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焼きたてチーズタルト「PABLO」のカフェ、関東初上陸


 2011年のオープン以降、中からチーズがとろけだす“レア”とふわとろっとした“ミディアム”の2種の焼き加減を選べるチーズタルトで人気の「PABLO(パブロ)」。関東初出展となるカフェ形態の「PABLO表参道店」が、あす12日にオープンする。

 注目のメニューは、表参道店限定の『焼きたてミニチーズタルト カマンベール×クアトロフォルマッジ』。チーズタルトの上にカマンベールチーズとゴーダ、モッツァレラ、レッドチェダー、パルメザンチーズを乗せて焼いているまさにチーズonチーズ。ハチミツをたっぷりかけて食べるスタイルで、チーズと甘いハチミツの相性は抜群。添えられた塩ミルクアイスクリームと一緒に食べると、温かさと冷たさのハーモニーも楽しめる。

 同店は2階建てとなっており、1階では新発売となっている『PABLO mini』などが味わえるカフェスペースとテイクアウト商品の販売を行っている。2階はプレミアムカフェとなっており、カフェ限定のオリジナルスムージー「PABLOフルーテ」や『スイートチーズフォンデュ』、『ハニーチーズトースト』など目移りしてしまうようなラインナップを展開。チーズ&スイーツ好きにはたまらないカフェとなりそうだ。

【店舗詳細】
「PABLO表参道店」
東京都渋谷区神宮前1-14-21
営業時間:10:00〜21:00
オープン日:2015年12月12日

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