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こだわりの極上かき氷が期間限定で登場


 栃木・日光で作られた「天然の氷」を使用したかき氷が、8月11日から銀座三越で期間限定販売される。氷だけでなく、シロップも天然氷専門店「氷菓処 にじいろ」の夏季限定こだわりシロップをかけて仕上げる。

 氷を生産する氷室は1912年(大正元年)から続く老舗「氷屋 徳次郎」。「天然の氷」で作られたかき氷は、綿菓子のような“ふわふわの氷”が特徴だ。...

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