• 前の記事へ
  • 次の記事へ

CAFE LUNCH MAP

六本木 cafe the 6BT

ヘルシーで美味しいランチラーメンが食べられる「シックスビーティー」を紹介
乃木坂駅から徒歩2分、ビーガン料理カフェ「cafe the 6BT(シックスビーティー)」から、ヘルシーで美味しいランチラーメンをご紹介♪

動物性食材ナシ!ヘルシーランチセット♪
『ラーメンランチ6BTセット(Vegan豆乳担々麺)』(セット価格¥1390)

こちらのお店は、動物性食材を一切使用しないビーガン料理が楽しめます。
化学調味料や精製された白砂糖は使用されておらず、野菜をはじめとした自然の素材の美味しさが味わえます♪

ラーメンランチセットは、メインのラーメンとサイドメニューともにお好みでセレクトOK! 今回は、野菜たっぷりのメニューをセレクトしてみました!

美味しくいただいて、身体の中からキレイになれちゃいそうですね♪
人気No.1の『Vegan豆乳担々麺』
人気No.1の『Vegan豆乳担々麺』(単品¥900)
6BTのラーメンは、なんと全て500キロカロリー以下と、ラーメンなのにとってもヘルシー!

こちらの担々麺は、ゴマの香ばしい香りにコクのある豆乳がたまらない絶品スープに、優しい噛み心地の麺が絡む、とっても深みのある味わい。

上に乗っているのは、お肉ではなくセイタンと呼ばれる小麦粉からできるグルテンミートです。

動物性の原料を使用していないのに、従来のラーメンのように濃厚な味わいが十分に堪能できます!

豆乳が辛さをまろやに仕立ててくれていて、辛さとクリーミー感がほどよいバランス。たっぷり乗ったシャキシャキ野菜と一緒に食べると、さっぱり感もプラスされ、どんどん箸が進んじゃいます♪
副菜の『バランス栄養デリ5種盛り』
副菜の『バランス栄養デリ5種盛り』(¥500)

オクラと醤(豆を発酵させて作った調味料)に、小松菜のおひたし、ナスの揚げ浸し、カボチャのコロッケ、冬瓜の煮物と、すべて野菜の使った副菜の盛り合わせ。
味も食感も様々な小鉢が並び、食べ飽きることのない小鉢が揃います。

濃厚なラーメンの副菜としてもぴったり!
トマトの酸味がさっぱり『Veganトマトラーメン』
トマトの酸味でさっぱり♪
『Veganトマトラーメン』(¥900)

とにかく、トマトがたくさん入ったラーメン!
美しいレッドカラーのスープは、見た目は辛そうに見えますが、実際は酸味とコクがたまらない、さっぱり系のラーメンです。

スライスされたカラートマト3種の甘みと酸味が、あっさりとしたスープや麺と絡んで絶妙な味わいに。素揚げされたナスも食べ応えがあり、味にアクセントを加えています。

トップにはたっぷりの水菜と、スライスタマネギが乗っています。
驚いたのは、その野菜たちを乗せるお皿のように大きなトマトが奥に隠れていたこと!

トマト好きにはたまらない、トマト尽くしのラーメンです。
リコピンもたくさん摂取できて、美容にも良さそうですね♪
ほっこりスイーツ『キャロットアップルソルベ 玄米クッキーときなこクッキー添え』
かわいいビジュアルに癒されるほっこりスイーツ!
『キャロットアップルソルベ 玄米クッキーときなこクッキー添え』(¥400)
キャロットアップルソルベは、オレンジカラーが色鮮やか♪

ネーミングから、ニンジンとリンゴだけが入っていると思っていたのですが、実は数十種類もの野菜がぎっしり入っているとのこと!
シャリシャリ食感がサッパリした口当たりのシャーベットです。

添えられた2種のクッキーは少し硬めで噛み心地がよく、それぞれの素材の味わいがしっかりと詰まっています。
単品でも美味しくいただけますが、シャーベットにつけて食べれば、しっとり&ザクほろ食感が楽しめてオススメ!

意外で新しい組み合わせにハマっちゃうかも!
絶品スイーツ『cafe the 6BT レモンとココナッツの豆腐クリームケーキ』
シンプルだけど深みのある絶品スイーツ!
『cafe the 6BT レモンとココナッツの豆腐クリームケーキ』(¥580)

玄米粉をベースにしたしっとりクッキーの土台に、豆腐クリームチーズが乗ったスイーツ。

スッとフォークが入る、程よい固さの生地は、一口頬張ると、ココナッツの香りとほんのりレモンの香りが口の中に広がります。さっぱりとした独特な甘さがクセになりそう♪

甘みは米飴やアガベシロップで味付けされていて、可愛らしいドットのソースは、自家製フランボワーズソース。

クッキー土台との食感のコントラストも楽しく、どんどん夢中になって食べてしまう人気のスイーツです!
お店は大通りに面したオープンタイプ
お店は大通りに面したオープンタイプで、女性一人でも気軽に立ち寄れそうな雰囲気が魅力的!
入口付近には、ゆったり寛げるソファ席が用意されています。ランチタイムはオープンから17時までと長めの設定なので、リラックスしたい時には特にベストマッチ!
奥にはテーブル席も
奥にはテーブル席も。友達と一緒にランチを楽しむのも良いですね。
夜は少し違った雰囲気でディナーやアルコールも楽しめます
カウンター席もあります。
夜は少し違った雰囲気でディナーやアルコールも楽しめますよ!

cafe the 6BT
東京都港区赤坂9-6-26 フォンテ六本木 1F
0364554626
乃木坂駅から徒歩2分 、六本木駅から徒歩5分
【営業時間】月〜木11:30〜23:30、金・土 11:30〜24:00、日・祝 11:30〜22:00(年中無休)
“身体の中から健康で、美しくなれるお食事”がコンセプトのビーガン料理専門カフェ。野菜の美味しさを最大限に引き出した贅沢な料理を、親しみのあるメニューで、手軽に楽しむことができます。 また、ラーメンはうれしい500キロカロリー以下。ラーメンが好きだけど、一人でラーメン屋さんに行くのは抵抗がある…という女子にもオススメ!

同じエリアのカフェ

>> このエリアのカフェをもっと見る

おすすめ特集



RECOMMENDED ITEMS


    • 前の記事へ
    • 次の記事へ

    PICK UP