• 前の記事へ
  • 次の記事へ

CAFE LUNCH MAP

恵比寿 Cosme Kitchen Adaptation

おいしくきれいになれるオーガニックレストラン
4月15日にオープンした、アトレ恵比寿西館にあるオーガニックレストラン「Cosme Kitchen Adaptation (コスメ キッチン アダプテーション)」へ早速、行ってきました

まず最初にご紹介するのは『10種類の野菜のファラフェルサンド』(¥1400)
ファラフェルとは、中近東で生まれた団子状のヘルシーフードのこと。
ひよこ豆とオリジナルスパイスが入っていて、ボリューミーで香りの良い一品です。

野菜と一緒に、もっちりしたピタパンに挟んで食べると食べ応えもバツグン
胡麻がベースのタヒニソースをお好みで付けていただきます♪

しっかりお腹がいっぱいになるのに、ちゃんとヘルシーなところが嬉しいプレートです
野菜たっぷり有機パスタもおすすめ
パスタ好きには、『きのこと赤みずなの和風とろろパスタ』(¥1300)がオススメ!

こちらで使用している有機パスタは、つるっとしていてコシがあり、独特の粘り気がクセになる味
水菜のシャキシャキとした食感とのコントラストが楽しめます

さっぱり系の味に、Bカロチン豊富なオクラとミョウガ、水菜、疲労回復効果のある山芋のすりおろしがたっぷり☆
柚子こしょうがふんわり香り、後味もあっさり。

パスタは+200円でグルテンフリーパスタに変更もできるそうです

ネバネバ食材は夏バテに効果ありと言われていますので、これからの季節に頼もしいメニューですね♪
ベリー好きにはたまらないパフェ
デザートは『Veganソフトクリームパフェ ベリーソース』(¥1200)
ベリーをふんだんに使用した、ベリー好きにはたまらないパフェ

マキベリー、アサイー、ゴジベリーなどのスーパーフードのスムージーと、その上には豆乳のソフトクリームがたっぷり
中にはグラノーラも隠れています☆

上に乗ったストロベリー、ブルーベリーのゴロッとした果実も嬉しい♪

クリームのほどよい甘さがスムージー&果実の酸味を引き立てていて、フルーティで後味も爽やかなデザートです!
野菜をいっぱう食べられるブッフェ
「野菜をいっぱい食べたい!」という方にぜひオススメしたいブッフェ『CLEAN EATING BUFFET(ORGANIC SALADA & DELI』(¥1680)

厳選有機野菜や話題のスーパーフード、発酵食品がズラリと並ぶオーガニックサラダバー&デリです
約30種類のトッピング
健康的に美しくなるためのオリジナルレシピのサラダや季節野菜に穀物、スーパーフードなど、約30種類のトッピングから選べます。
良質なハーブやオイルなどもたくさん用意
ハーブやオイルなど、毎日の生活に取り入れたい良質な素材もたくさん☆
目的に合わせて選べる美容液のようなドレッシングも、季節に合わせて常時6種類セッティングされています

体に良いものをバランスよく、好きなだけ食べることができる健康的なブッフェです
友達を誘ってワイワイ楽しみながらヘルシーランチなど、いかがでしょうか☆
広々とした店内
広々とした店内は、大きな窓が開放的
広めのテーブルで、シェアやブッフェをたっぷり楽しめそうですね!
テイクアウト専門のコールドプレストジュースのお店も
入口にはコールドプレストジュースを提供する「JUICERY by Cosme Kitchen」も併設されています。テイクアウト専門なので、ランチの後にいかがでしょうか

Cosme Kitchen Adaptation
東京都渋谷区恵比寿南 1-5-5 アトレ恵比寿 西館 2F
0354578576
JR恵比寿駅 東口改札から直結 <br> JR恵比寿駅西口改札から徒歩1分
【営業時間】10:00〜21:30
有機野菜や特別栽培の野菜など、自然に近い食材や厳選された良質の素材を用いたレシピがたくさん!ヴィーガンやローフード、マクロビオティックに対応したメニューも提供しています。
期間限定で話題のシェフとブランドの思いをアダプト(順応・適応)させて展開するコラボメニューにも注目☆ 味覚にも視覚にも楽しめるラインナップで、ヘルシーに美と体をサポートしてくれる栄養満点なオーガニックレストランです。
オーガニックサラダバー&デリなど、友達同士で心置きなく楽しめるランチブッフェがオススメ!

同じエリアのカフェ

>> このエリアのカフェをもっと見る

おすすめ特集



RECOMMENDED ITEMS


    • 前の記事へ
    • 次の記事へ

    PICK UP