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CAFE LUNCH MAP

渋谷 GUMBO&

おしゃれなオイスターバーが渋谷モディにオープン!
牡蠣の美味しい季節ですね。
2016年最初に紹介するのは、渋谷モディのカフェで牡蠣を楽しめるオイスターバー「GAMBO &(ガンボアンド)」

ランチタイムでも気軽に、かつリーズナブルに牡蠣が楽しめるオイスターバーでおすすめです
今回食べた牡蠣メニューはこちら!
ランチメニューはパスタやプレートなどいろいろありますが、ここは店名が付いた、看板メニュー『シーフードガンボ』(¥1667)をチョイス

“ガンボ”とは、「オクラ」という意味で、アメリカ南部・ニューオリンズの郷土料理。魚介類と香草野菜をたくさんのスパイスで煮込んだスープのようなもの。
看板メニューの『シーフードガンボ』
見た目はシーフードカレーのようですが、食べると全然違います
オクラが入っていて、口当たりはトロッとしていてスパイシー。一度食べるとやみつきになる味です。

添えられたカニや、ムール貝などシーフードの旨味がギュッと味わえるガンボ、ぜひ試してください。
おしゃれな『オイスターシューター』
ショットグラスに生牡蠣とさまざまな食材、ソースを入れた『オイスターシューター』(単品¥491)。
レモンを絞っただけでない、目も舌でも楽しめるおしゃれな牡蠣メニューで、こちらもお店おすすめの一品です

今回は、レモンのジュレがさっぱりとした『ヒアロジュレ フレッシュハーブ』(右)とトッピングの香ばしい生ハムがアクセントの『カボチャのスープ 生ハムフリット』(左)をいただきました

どちらもフレッシュな牡蠣で、一口サイズだからつるっと食べられます。

お店では10種類のシューターが揃っていますよ
焼牡蠣メニュー『グリルドオイスター』
いろいろなソースで楽しめる焼牡蠣メニュー『グリルドオイスター』(単品¥491)

オクラが星みたいでかわいい『ピリ辛オクラ』(右)は、想像よりも辛いです
でも、牡蠣の味が辛味をすこしマイルドにしてくれている気がします。

チーズや生ハムのリゾットをかけて焼き上げた『生ハムのリゾット』(左)。クリーミーな味わいが牡蠣とも相性抜群
そして、どちらも牡蠣の粒が大きかったです!

ほかにも『アラビアータ』や『カレーバター』などユニークなメニューが10種類ラインナップ
入り口には牡蠣がズラリと並んでいます
入り口にはその日旬な牡蠣がズラリと並んでいます
ショーケースに飾られた『オイスターシューター』
入り口に入ると、まるでスイーツのようなカラフルな『オイスターシューター』がショーケースに並んでいて、とってもかわいい
カフェのようなリラックスできる空間の店内
店内は、アンティーク調の照明がおしゃれで、カフェのようなリラックスできる空間です。テラスから差し込む光も店内を明るくしてくれます
開放的なテラス席
緑に癒される開放感たっぷりなテラス席には、ソファーも用意されています。

GUMBO&
東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ9階
0334611160
渋谷駅から徒歩5分
【営業時間】11:00〜23:30
席数:133席/渋谷駅から徒歩5分
女性向けに“キレイでかわいくおいしい牡蠣”が味わえる、新感覚のオイスターバーです。「オイスターバー」や「生牡蠣」に馴染みのなかった若い世代も、気軽に入れます。雰囲気もメニューもおしゃれなので、女子会やデートにもおあすすめで、“牡蠣デビュー”にぴったりです。

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