CAFE LUNCH MAP

表参道 春水堂 表参道店

本格的な台湾フードが味わえるお店
今回は最近の台湾ブームをうけて、タピオカミルクティー発祥のお茶専門カフェ「春水堂(チュンスイタン)」に行ってきました〜
台湾の人気ドリンクやフードメニューが並ぶこちらのお店。本格的な台湾フードが味わえます

しかも11月から台湾のソウルフード“牛肉麺”が新登場 本場台湾ではいたるところに牛肉麺の屋台やお店が並ぶという人気メニューをさっそく食べてみたいと思います
『トマト牛肉麺 高菜付』
台湾でポピュラーな『トマト牛肉麺 高菜付』(ドリンクセット¥1330)をオーダー

醤油ベースのスープはさっぱりしていながらもコクがあり、台湾料理といえばコレ!というスパイス“六角”がふんわり香ります。
麺はもっちりしていて、とってもスープに合います。牛肉もけっこう入っていますが赤身なのでトマトの酸味と相まって、あっさり食べられますよ

高菜が別皿で添えられていて、お好みでトッピングすることも。これも現地ではポピュラーな食べ方なんだとか。高菜を入れることで食感にアクセントが加わり、高菜の風味と牛肉麺がベストマッチ また違う味わいになっておすすめです。
タピオカミルクティーが人気!
嬉しいのが、ランチドリンクのタピオカミルクティーがミニサイズではなく通常サイズなんです もともとドリンクのお店なだけに、そこにはこだわりがあってフルサイズなんだとか。
そして、これでもかと贅沢にタピオカが入ってます 飲んでも飲んでもタピオカがあるので、なんだか幸せな気分に……

まろやかなミルクティーは、ほのかな甘さで優しい味わい
茶葉は「紅茶」「ジャスミン」「鉄観音」から選べます。

ちなみにランチドリンクはテイクアウトもOKなんですよ
タピオカ入りホットドリンクもおすすめ!
そして、この季節にぴったりのホットドリンクもおすすめ。スプーンでタピオカをすくいながら飲むという、ちょっとスイーツ感覚のドリンクが新鮮です

なかでも季節限定で『タピオカショコラミルクティー』(¥600)と『タピオカ生姜ミルクティー』(¥550)が新登場 今だけのホットドリンクをぜひ味わって
 
『タピオカフルーツ豆花』
そしてこちらは台湾の人気ヘルシースイーツ『タピオカフルーツ豆花』(¥700/ドリンク付¥1050)。豆乳プリンのような「豆花」という豆乳を使ったスイーツになっています。トッピングはいろいろあるのですが、こちらは小豆とマンゴー、タピオカが入ったベーシックなものをチョイスしてみました

豆花はさっぱりとした甘くない豆乳プリンのような味わいで、とってもヘルシー
さらさらした手作りシロップが優しい甘さとジャスミンの香りをプラスしています。小豆やマンゴーの甘さとタピオカの食感が、甘すぎない豆花との相性もバッチリ。

そのほかにも、台湾では茹でたピーナッツをトッピングしたものもポピュラーなんだとか。台湾好きの人たちからの熱烈な希望もあって、ここ春水堂ではメニューに導入。
本場の味が食べられます
店内にはお茶の缶がずらり…
明るくてくつろげる店内
店内は落ち着いた雰囲気で、ひっきりなしに女性客が来店していました。
のんびりくつろぎながらおいしいランチが食べられます
春水堂 表参道店
東京都渋谷区神宮前4-28-11
03-6804-6656
JR原宿駅より徒歩10分
東京メトロ明治神宮前駅より徒歩5分
【営業時間】11:00〜21:00(不定休)
51席(店内45席、テラス席6席 ペット可)
日本の食材を使って本場の味を再現したそうで、本格的な台湾メニューが味わえます☆ 台湾好きも満足すること間違いなし。ぜひ行ってみて♪

同じエリアのカフェ

>> このエリアのカフェをもっと見る

おすすめ特集




    PICK UP