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CAFE LUNCH MAP

その他 HONEY BAKED HAM

定番人気の『ハムクラシックサンド』
今年8月に日本初上陸したアメリカNo.1ハムブランド「HONEY BAKED HAM(ハニーベイクド・ハム)」に行ってきました〜

こちらのお店では、厳選された豚肉を伝統製法でじっくり熟成させ、秘伝のウッドチップで20時間以上も燻製、さらにはちみつとたくさんのスパイスを独自に調合した調味料でコーティングするとってもおいしいハム「ハニーベイクド・ハム」が食べられるんですよ

そんなこだわりのハムを使ったサンドや料理がいっぱい
この『ハムクラシックサンド』(¥780)は、アメリカのお店では最もポピュラーなサンドイッチ。オリジナルのハニーマスタードがほんのり甘く、ハムのおいしさを引き立たせてくれます
日本のために開発されたサンドも
日本のために開発されたサンドもあるんですよ
この『メディテリアンサンド』(¥830)は地中海をイメージしています。ハムのほかにも、グリルしたズッキーニやオニオン、ナス、トマトなどの具材をトッピング。
フランスパンを使っているので、またちょっと違った味わいが楽しめます
ボリューム満点のサラダもおすすめ!
ハムとターキーを使ったボリューム満点のサラダ『ハーニーベイクド・ハム&ターキーの季節のサラダ』(¥1200)もおすすめ。粒マスタードがピリリとアクセントになっています。
旬の野菜がたっぷり入っているので、ランチはこれだけでも女子には良さそう
定番のキッシュにもハムがIN
定番のキッシュにもハムをトッピング。
ほうれん草と玉ねぎが入っていて、優しい味わいです(*´艸`*)
お店イチオシがこちら
夜はボリューム満点のハムステーキやオードブルなども食べられます

なかでもお店イチオシがこちらの『ポールさんのグリルハム マッシュポテト添え、ホウレンソウクリームソース』(¥2590)
軽くグリルをしたハムに、濃厚なホウレンソウのクリームソースとマッシュポテトの甘さがマッチした一皿。たっぷりソースを絡めて食べれば笑顔になること間違いなし
秘伝のスパイスを使ったブリュレ
スイーツももちろん見逃せません( ・`ω・´)
この『ハニーベイクドグレーズ クレーム・ブリュレ』(¥490)は、なんとハムのグレーズで使われる秘伝のスパイスを使っているんです
スパイスをハム同様にすこし焦がして表面をパリっと仕上げ、ブリュレは甘いのに表面は少しスパーシーという大人の味わい〜
桃をたっぷり使ったスイーツ
アメリカの本社が“桃の州”ともいわれるジョージア州にあることから誕生した、桃をたっぷり使った『スペシャル・ピーチコブラー』(¥970)もオススメ

桃をビスケットにのせて焼き上げ、ピーカンナッツやバニラアイスをトッピング。温かい桃&ビスケットに冷たいアイスと、おいしいコラボレーションが楽しめます

HONEY BAKED HAM
東京都港区虎ノ門5-1-5 メトロシティ神谷町1F
0364501869
東京メトロ・神谷町駅徒歩3分
【営業時間】11:00〜23:00 日祝休み
席数:24席
1957年にアメリカで創業した老舗の味が日本に初上陸。
サンドイッチ各種は終日まで食べられるほかテイクアウトもできます。ランチ以外にも夜はバリエーション豊かなメニューを用意しているのでクラフトビールやワインに合わせてハムを味わえます。

オリジナルのハニーマスタードと一緒に食べるほんのり甘くてとっても柔らかい、ジューシーなハムは絶品!ぜひ食べてみてほしいです☆

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