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CAFE LUNCH MAP

銀座 DENMARK THE ROYAL CAFE

北欧料理を堪能できるお店
北欧ブームがずいぶん前からきていますが、やっぱり北欧といったらかわいい雑貨なイメージですよね。北欧の食べ物にはイマイチ馴染みがないなぁ〜なんて人も多いのではないでしょうか

そこで今回は、北欧デンマーク料理が楽しめる「デンマーク・ザ・ロイヤルカフェ」をご紹介したいと思います
デンマークの首都コペンハーゲンにある、ロイヤルファミリーも訪れるカフェの日本1号店なんですよ
店内はとってもキュート
三越銀座店1階にあるこちらのお店
通りに面したお花屋さんの奥にあるので、落ち着いた空間が広がります。

店内は北欧らしいカラフルな壁など、とってもかわいらしい雰囲気。テラス席もあるので、これからの季節は外で食べても気持ちがよさそう
期間限定で「ECCO」とコラボも‥
ちなみに、現在は4月21日までの期間限定でシューズブランド「ECCO」とコラボレーション中
店内は床や壁にシューズのシールが貼られていたり、ディスプレイに靴が飾られていたり・・・
オブジェも「ECCO」仕様
店内にそびえ立つ木のオブジェにもロゴの入ったオーナメントが飾られていてとってもカラフルです
気になる料理は・・・
デンマーク料理ってどんなだろうということで、4月から登場したばかりでおすすめという「スモーブローランチ(魚介系)」(スープ、ドリンク付き/¥1728)をオーダーしてみました魚介系のほかにお肉系もあります。

「スモーブロ」というのはライ麦パンを使ったオープンサンド。こちらは日本風にアレンジしていてライ麦パンと天然酵母パンの2種類を使っています。本場では食材も2種類ほどと素朴な感じなんだそうですが、日本風ということで季節の野菜や魚介を色鮮やかにトッピング
店内の雰囲気に合わせて、色合いもかわいく明るいイメージにしているそう。季節によって食材は変わりますが、この日は長崎県産のマトウダイとマダコのマリネ、スモークサーモンでした

素材の味を楽しめるよう薄めの味付けなので、お好みでレモン風味のクリームソースをかけて食べるのですが、酸味が爽やかで野菜と魚介にもピッタリ。あっという間にペロリと完食です。
見た目もキュートなスイーツ登場!
そして、これまた新メニューの「エーブルスキーヴァ」(¥1404)もいただいちゃいました

こちらはひと口大(まるでたこ焼きのようですが・・)のパンケーキ。デンマークでは家庭ごとの味があるほどポピュラーなスイーツとのこと。
スパイスを入れたりいろいろな味が楽しめるそうですが、こちらはたくさんのベリーと甘酸っぱいベリーソースが彩り豊かにトッピングされ、見ているだけでウキウキしてくる感じです

パンケーキの優しい甘さとベリーの甘酸っぱさのコラボがこれまた絶品でした季節ごとにトッピングも変わる予定とのことなので、楽しみですね
ラテアートにほっこり
こちらのお店はバリスタが作るラテアートも人気なんですよ〜
さっそく頼んでみると、こんなにキュートなアートが描かれていて、飲むのがもったいなくなっちゃいました。

エスプレッソの濃厚な味と優しいミルクの風味がまろやかに香り、とってもおいしかったです。
店内ではお菓子も販売
そのほかにも、店内では焼き菓子やデニッシュなども販売しています。パッケージも北欧らしくかわいいので、ちょっとしたお土産とかでも喜ばれそうですよね

北欧らしいカラフルで優しい雰囲気のお店は、ほっこりすること間違いなし
ぜひぜひ行ってみてくださ〜い

DENMARK THE ROYAL CAFE
中央区銀座4-6-16 三越銀座店1階
0335617018
東京メトロ銀座駅より徒歩5分
【営業時間】10:00〜23:00
【定休日】不定休(三越銀座店に準ずる)
デンマークにあるロイヤルファミリーも訪れるカフェの日本1号店☆ 彩り豊かに飾られた素朴でおいしいデンマーク料理をぜひ味わって!

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